Boa tarde pessoal...
Tarde chuvosa aqui no interior do Mato Grosso, mais especificamente na cidade de Sorriso-MT, clima que convida para saborear um bom Chimarrão.
Como boa gaúcha que sou, não pude fugir a algo tão convidativo.
Junto com a vontade de tomar um mate, veio a curiosidade de saber os benefícios que ele traz para nossa saúde e olha só o que eu encontrei:
Daqui pra frente vou utilizar o chimarrão como mais uma arma para combater o danado do colesterol alto.
E pra finalizar segue uma música que ilustra bem a paixão do gaúcho pelo chimarrão:
RODA DE CHIMARRÃO
Oswaldir & Carlos Magrão
Eu nasci naquelas terras onde o minuano assobia
Cevando a erva pro mate chimarreando todo dia
Sou gaúcho de verdade na raça e no coração
Gauderiando em outros pagos mesmo assim nas veias trago o sangue da tradição
O Sol levanta cedinho e acorda o meu rincão
E lá vai a gauchada pra roda de chimarrão
Quando bate uma tristeza, daquelas que a gente chora
Dá uma vontade danada de largar tudo e ir embora
Então eu pego a acordeona e deixo o fole rasgar
Corro os dedos no teclado e num vanerão largado me esqueço até de chorar
O Sol levanta cedinho e acorda o meu rincão
E lá vai a gauchada pra roda de chimarrão
Quando penso na querência, vem a saudade baguala
Quando penso na querência, vem a saudade baguala
E se acomoda no peito, numa dor que não se iguala
Esquento a água pro mate e chimarreio à vontade
Me sento à sombra da casa e penso que crio asas viajando nesta saudade
O Sol levanta cedinho e acorda o meu rincão
E lá vai a gauchada pra roda de chimarrão
Terra buena e hospitaleira de um povo alegre e gentil
Sua natureza desenha a bandeira do Brasil
Contrasta as neves do inverno, o céu tingido de azul
O trigais amarelando com as campinas verdeando o meu Rio Grande do Sul
O Sol levanta cedinho e acorda o meu rincão
E lá vai a gauchada pra roda de chimarrão
Fica a dica...
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